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从黄河之滨的街头巷尾，到遍及全球的很多门店，兰州牛肉拉面早已逾越一道美食的范畴，成为兰州最具辨识度的城市手刺。一碗面，百年功，作为甘肃特征民生支柱工业，兰州牛肉拉面工业链上下游小微主体多、散布广，扎根民生范畴，极具展开生机。而在这背面，金融的力气正悄然发挥着关键效果，“贷”动着这碗美食香飘四海。
兰州牛肉拉面的故事，往往从一家家温馨的小面馆开端。关于许多面店老板来说，创业初期面对着的难题。店面的租借、设备的置办、食材的收购，以及未来门店装潢改造、提高形象等都需求真金白银的投入。
祁强是榆中县金崖镇人，自2014年投身牛肉拉面职业，现在运营着坐落榆中县大名城和定远镇定远村的两家门店。凭仗多年用心运营，两家店均积累了安稳的客源。但是，店面面积受限、装饰陈腐的问题日渐凸显，限制了门店的逐渐展开。祁强方案对门店进行装饰改造以提高形象和包容才能，却苦于缺少改造资金。
兰州银行榆中支行“甘味e贷—牛肉拉面创业贷”服务团队在了解到祁强的融资需求后，敏捷呼应，指定专人对接，同享信息，协同展开实地调查。榆中支行结合祁强的装饰改造需求，精准匹配“门店运营贷”产品，并依托专项服务机制，高效完结批阅流程。成功为其发放15万元“甘味e贷—牛肉拉面创业贷”。该笔借款契合人民银行支农支小再借款方针，履行优惠年利率3.9%。
取得信贷资金支撑后，祁强顺利完结了门店的装饰改造。面目一新的就餐环境显着提高了顾客体会，带动运营效益稳步增长，改造后门店均匀日客流量添加10%，日均营业额相应提高5%。该笔借款的发放，为祁强未来的展开奠定了更坚实的根底。
据介绍，人民银行甘肃省分行以全国中小微企业资金流信誉信息同享途径为抓手，辅导银行组织打破数据壁垒、立异服务形式，打造“场景画像+流水增信”普惠信贷形式，将企业水电气交纳、运营流水连续性等涣散数据整合为反映商户运营才能的动态信誉档案，让小微主体“凭信誉就能贷”，有用处理兰州牛肉拉面全工业链相关运营主体在生产运营中面对的资金难题。
王龙的牛肉拉面门店地处南关中心商圈，客流量优势明显，但因后厨设备老化、门店装饰陈腐，难以匹配高峰期客户用餐需求，导致门店营业额有所下滑，门店晋级改造火烧眉毛，但缺少传统信贷抵押物，短期难题成为阻止门店晋级的瓶颈。王龙向兰州银行提交借款请求后，初始授信额度为21万元，仍然无法彻底掩盖门店晋级的资金需求。
兰州银行依托资金流信息途径建模立异，将资金流信息途径的查询端口嵌入产品请求小程序，完成体系无缝对接。资金流信息途径精准获取门店运营数据，该门店每月账户收入、日均客流量，第三方付出收单明细、对公账户代发薪酬记载等运营信息，与资金流陈述数据高度符合，实在反映门店安稳运营状况。依据详尽数据为客户增信9万元，终究给予30万元授信额度，满意门店装饰、设备更新的资金需求。
“咱们经过打通产品体系与资金流信息途径联通途径，简化资金流授权查询流程，依托资金流数据优化授信额度测算，合理提高信贷额度，助力门店顺利完结晋级改造，有用缓解高峰期客流承载缺乏难题，推进门店营业额稳步上升，助推牛肉拉面工业高水平质量的展开。”兰州银行相关担任人表明。
据介绍，为进一步立异金融服务形式，充沛的发挥金融支撑工业、促进创业带动工作的效果，深化当地金融与兰州牛肉拉面工业的交融，推进全工业链高水平质量的展开，继续提高工业中心竞争力，2025年3月，兰州市人社局与兰州银行联合推出“甘味e贷—牛肉拉面创业贷”。该产品旨在处理牛肉拉面全工业链相关运营主体在生产运营中面对的资金难题。
“甘味e贷—牛肉拉面创业贷”针对工业链不同环节的运营主体，精心设计了四款专属借款产品：分别为原材料供应贷、门店运营贷、预包装企业贷、训练组织贷，其间“门店运营贷”借款金额单店最高不超越50万元，依据借款用处确认借款金额与借款期限。用于日常周转运营，购进面粉及牛肉等原材料的，借款金额最高不超越30万元；用于门店开立、装饰或许开立连锁店的，借款金额依据门店选址方位、租金、装饰合同归纳确认，一般不超越总投资的70%，最高不超越50万元。
关于特定工业，捉住其运营实质的中心“小数据”，比寻求大而全的“完美数据”更具实效性与可操作性。“甘味e贷”跳出了传统风控对抵押物和完美财报的途径依靠，从牛肉拉面工业最普适、最实在的“水电气”本钱这一“小切断”下手，精准刻画了牛肉拉面企业的日常运营状况，构建了行之有用的数字风控模型。将看似不起眼的日常数据，经过科学技术手段建模、加工，终究转化为牢靠的“信誉财物”，真实打通金融活水流向实体经济的“最终一公里”。
兰州银行相关担任的人介绍，“到2026年一季度末，‘甘味e贷—牛肉拉面创业贷’已累计支撑283个运营主体取得融资2.23亿元，精准滴灌牛肉拉面工业焕新晋级，推进牛肉拉面从堂食走向预包装食物，让一碗热火朝天的牛肉拉面，成为带动大众增收致富的‘大工业’。”
